Unode los platos que desde hace siglos se ha realizado prácticamente en todo el mundo es el estofado de ternera. Obviamente, cada versión posee sus pequeñas particularidades que lo adaptan a las costumbres de la cocina local, pero la base siempre es la misma: una carne de ternera cocinada a fuego lento dando como resultado una salsa de sabor
Rollode ternera en salsa de almendra y nueces ( olla a presión ) (6 votos), (22) Plato Fácil 20 min 25 min. Ingredientes: 1 kg aleta de ternera, 500 gr de carne picada, 250 gr de espinacas frescas,2 zanahorias,2 huevos,sal,pimienta y aceite de oliva, medio pimiento,
1400- 1500 g de solomillo de ternera en una pieza (24 cm) Adobo. 3 dientes de ajo ; 1 cucharada de pimienta negra en Aleta de ternera con salsa barbacoa (12) 1 godz. refresh Actualizar inicio de sesión; Solomillo de cerdo con hinojo y naranja (9) 2h 30min.
Terneraen salsa 33 cocineros planean hacer esto. Juan Ruiz @JuanRuiz60 1 Kg aleta de ternera 6 cebollas 4 zanahorias 1 pastilla caldo Sal ½ vaso vino blanco Pasos de la receta. Paso 1 Picar las cebollas y las zanahorias. Paso 2 dorarlas en la olla expres